Новости

Новости разработки

концентрат подсолнечника

Март 2023 – В конце года мы хотим подвести итоги нашего научно-исследовательского проекта в Biodeq по высококачественному белку, используемому для кормления птицы и животных.

Мы разрабатываем технологию переработки подсолнечного белкового концентрата из шрота  уже 2,5 года.
В ходе разработки был получен стабильный продукт в виде высокобелкового компонента для кормления домашней птицы.

Были проведены испытания с кормлением в 3-х группах (по 35 цыплят в каждой группе). Контрольная группа получала корм на основе соевого белка. Испытания проводились в местном институте птицеводства ВНИТИП. Основная цель – заменить соевый белок нашим концентратом подсолнечника с разнообразием содержания в рецептах от 50% до 100%.
Результаты действительно положительные: максимальная разница между экспериментальными и контрольными группами составила +3,5% от среднего веса. Дегустация, проведенная экспертами, подтвердила, что лучший вкус мяса и супа из него, оказался у цыплят, получавших корм на основе белкового концентрата подсолнечника. Все эти факты доказывают эффективность наших технологий и открывают двери для будущих разработок!

Продукт был получен со следующими уникальными характеристиками и преимуществами:

  • Белок – 50,5% (метод Кьельдаля)
  • Клетчатка – 15,0%
  • Зола – 3,5%
  • Жир – 0 ,9%
  • Перевариваемый белок – 81%
  • Экологичная технология

Следите за нашими обновлениями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *